Исчерпывающий ассортимент пищевых ингредиентов превосходящих ожидания по качеству, консистенции, вкусу и стоимости.
Наши услуги и продукция
© ООО ПК Житница Руси, 2023
info@zhitnica-rusi.ru
info@zhitnica-rusi.ru
ПК Житница Руси — Ваш производитель и оптовый поставщик сухой молочной продукции
Универсальные решения, производные натурального молока, с разным составом, разного происхождения и в разной упаковке в соответствии с вашими требованиями.
Просто попробуйте это
Ваш производитель и оптовый поставщик сухой молочной продукции
Универсальные решения, производные натурального молока, с разным составом, разного происхождения и в разной упаковке в соответствии с вашими требованиями.
Одна из целей сушки молока — сохранить его
Другая цель состоит в том, чтобы уменьшить его объем для экономии транспорта.
Мы стремимся соответствовать пожеланиям и потребностям наших клиентов, предлагая им индивидуальные возможности и решения. С этой целью мы уже долгое время производим и поставляем высококачественные продукты, такие как сухое цельное молоко, обезжиренное сухое молоко, сухие сывороточные продукты, пермеат сывороточный сухой.
Одна из целей сушки молока — сохранить его
Другая цель состоит в том, чтобы уменьшить его объем для экономии транспорта.
Мы стремимся соответствовать пожеланиям и потребностям наших клиентов, предлагая им индивидуальные возможности и решения. С этой целью мы уже долгое время производим и поставляем высококачественные продукты, такие как сухое цельное молоко, обезжиренное сухое молоко, сухие сывороточные продукты, пермеат сывороточный сухой.
Одна из целей сушки молока — сохранить его. Другая цель состоит в том, чтобы уменьшить его объем для экономии транспорта. Мы стремимся соответствовать пожеланиям и потребностям наших клиентов, предлагая им индивидуальные возможности и решения. С этой целью мы уже долгое время производим и поставляем высококачественные продукты, такие как сухое цельное молоко, обезжиренное сухое молоко, сухие сывороточные продукты, пермеат сывороточный сухой.
Сухое молоко
Как производитель сухого молока, мы предлагаем широкий ассортимент сухого цельного и обезжиренного молока, чтобы наилучшим образом соответствовать специфике вашей продукции
Сухое молоко
Широкий ассортимент сухого цельного и обезжиренного молока.
сухое Молоко
Выработано в России на заводе ПК Житница Руси путем удаления воды из пастеризованного молока распылительной сушкой. Выработано в соответствии с ГОСТ 33629-2015. Содержит от 26% до 41% молочного жира и не менее 34% белка в сухом обезжиренном молочном остатке.
сухое Молоко
Выработано в России на заводе ПК Житница Руси путем удаления воды из обезжиренного молока распылительной сушкой. Выработано в соответствии с ГОСТ 33629-2015. Содержит не более 1.5% жира и не менее 34% белка в сухом обезжиренном молочном остатке.
сухое Молоко
Получено удалением воды из пастеризованного обезжиренного молока путем распылительной сушки на заводе производственной компании Житница Руси. Продукт с заниженным содержанием белка и соответственно с меньшей себестоимостью.
Сухое цельное молоко производится путем пастеризации и гомогенизации свежего жидкого молока. Затем вода удаляется путем выпариваниями сушки.
Сухое обезжиренное молоко изготавливается из предварительно обезжиренного и пастеризованного молока. Затем молоко высушивают на распылительной сушке.
Сухое обезжиренное молоко изготавливается из предварительно обезжиренного и пастеризованного молока. Затем молоко высушивают на распылительной сушке.
Сыворотка деминерализованная
Прекрасный способ удешевить производство многих молочных продуктов, используя сыворотку нашего производства, как основу вместо обычного молока. Что позволяет сократить издержки, снизить цены на конечный продукт и, в свою очередь, получив существенное преимущество перед конкурентами, максимизировать прибыль.
Сыворотка деминерализованная
Прекрасный способ снижения издержек при производство молочной продукции.
25% деминерализованная
Сухая подсырная сыворотка с уровнем деминерализации 25% выработана на предприятии Житница Руси путем частичного удаления минеральных веществ и влаги из подсырной молочной сыворотки по ГОСТ Р 56833-2015. Имеет сладковато солоноватый молочный вкус и запах. Массовая доля белка в пересчете на сухое вещество - не менее 10.0 %
50% ДЕМИНЕРАЛИЗОВАННАЯ
Сухая подсырная сыворотка с уровнем деминерализации 50% выработана на предприятии Житница Руси путем частичного удаления минеральных веществ и влаги из подсырной молочной сыворотки по ГОСТ Р 56833-2015. Имеет сладковатый молочный вкус и запах. Массовая доля белка в пересчете на сухое вещество - не менее 10.4 %
70% ДЕМИНЕРАЛИЗОВАННАЯ
Сухая подсырная сыворотка с уровнем деминерализации 70% выработана на предприятии Житница Руси путем частичного удаления минеральных веществ и влаги из подсырной молочной сыворотки по ГОСТ Р 56833-2015. Имеет сладкий молочный вкус и запах. Массовая доля белка в пересчете на сухое вещество - не менее 10.7 %
Сухая сыворотка производится методом распылительной сушки свежей сыворотки, получаемой при производстве сыров и творога. В зависимости от вырабатываемого продукта это подсырная или творожная сыворотка.
подсырная и Творожная сыворотка
Порошок сыворотки получен путем удаления воды и минералов из молочной сыворотки, которая является основным побочным продуктом при производстве сыров или творога.
Подсырная и Творожная сухая сыворотка
Порошок сыворотки получен путем удаления воды и минералов из молочной сыворотки.
Сыворотка сухая
Сыворотка подсырная сухая - это продукт, который вырабатывается на основе подсырной сыворотки с помощью сгущения с последующим высушиванием на распылительной сушильной установке. Содержит все компоненты, кроме влаги, в тех же пропорциях, что и в жидкой сыворотке. Произведено в России ПК Житница Руси по ГОСТ 33958-2016.
Сыворотка сухая
Сухая молочная сыворотка производства ПК Житница Руси получена удалением воды из творожной сыворотки в соответствии с ГОСТ 33958-2016. Хорошая растворимость и приятный молочный вкус делают творожную сыворотку удобной для составления различных рецептур. Продукт применяется в производстве пищевых продуктов, заменителей цельного молока и кормов для сельскохозяйственных животных.
Сыворотка может быть приготовлена как в жидком, так и в сухом виде. Производственная компания Житница Руси производит и поставляет потребителям сухую сыворотку – ее преимущество в том, что она гораздо дольше, чем жидкая, сохраняет активность.
Сывороточный Пермеат
Экономически эффективное решение, прекрасная альтернатива более дорогим ингредиентам, таким как, чистая лактоза, сухая молочная сыворотка и другие.
Сывороточный Пермеат
Выгодное решение - прекрасная альтернатива более дорогим ингредиентам.
Продукт сывороточный
Производителей продуктов питания часто волнует вопрос: как можно снизить производственные затраты, сохранив при этом качество продукта и его свойства? Выход один – использовать качественные альтернативные ингредиенты. Одним из таких продуктов является производимый ПК Житница Руси сывороточный пермеат. Выработан из свежей сыворотки по ТУ 10.51.55-004-28976326-2021.
Сывороточный пермеат - это побочный продукт производства концентрата сывороточного белка и изолята сывороточного белка. Он содержит мало белков, но богат лактозой (молочным сахаром) и минералами. Благодаря вкусовым, функциональным и питательным свойствам сывороточный пермеат используется в качестве экономичных, улучшающих вкус ингредиентов.
Мы делаем это лучше
Каждая партия, отпускаемая с нашего предприятия, обязательно проверена на соответствие требованиям нормативных правовых актов и соответствующих стандартов и оформлена сопроводительным документом, подтверждающим соответствие продукции установленным требованиям. Мы готовы бесплатно предоставить вам образцы нашей продукции или вы можете сами отобрать пробы непосредственно на производстве.